طريقة صينية كرات البطاطس - موضوع

كرات البطاطس بالفراخكرات البطاطا مع الدجاج والمعكرونةالمكوّنات•حبّتان كبيرتان من البطاطس.•كيلوغرام دجاج مفروم.•جبن موزاريلا مبروش.•أربع ملاعق جبن سايل.•ملعقتان من القشطة.•كزبرة مفرومة.•جزر مفروم.•بصلة.•ذرة فلفل أسود.•ذرة ملح.طريقة التحضير•سلق البطاطس، ثمّ هرسها حتى تتفتّت جيداً.•تقليب البصلة في وعاء على النار حتى تتحمّص، ثمّ إضافة الدجاج والملح، والانتظار حتى ينضج الدجاج.•وضع الكزبرة والجزر، وخليط الدجاج فوق البطاطس المهروسة.•عجن المكونات باستخدام اليد، ثمّ تشكيلها إلى كرات، ثمّ وضعها في صينية بايركس.•خلط الجبن السائل والقشطة، والفلفل الأسود في الخلاط.•وضع خليط الجبن فوق كرات البطاطس، مع الانتباه إلى تغطية كامل الكرات ب在mawdoo3上3 份: 4